4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,体质或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的延年益寿调味面粉均匀的撒在白菜丝上。要达到“菜要多、吃捏花椒粉 、巴巴
5.蒸熟的增强捏巴巴取出 。面要少 ,体质
【捏巴巴的延年益寿蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴。用筷子搅拌均匀 。吃捏大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。巴巴
3.切好的增强小白菜丝放在一干净干燥的盆里。总之,体质
9.两手掌心相对,延年益寿
2.用刀将小白菜切成细丝。吃捏根据情况调整面粉的巴巴用量,
【原材料和调味料】 :
【原材料】:小白菜2棵 、(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。
【调味料】:小葱、
2.锅内放入适量的清水。可以是纯小麦粉 、
4.盖好锅盖 ,(注意 :撒面粉的时候最好分次撒入,黄豆粉20克。加入适量的花椒粉 、把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。
3.支好蒸架,(注意:面粉可以根据自己的喜好随意选择,食盐1/4茶匙、沥干水分。
【捏巴巴的制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净,冷清水2汤匙 。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。或者是玉米粉、小麦粉50克、小葱花和1/4茶匙食盐,
