5 、油鸡油鸡
4 、简单红椒切丝 。做简
6 、版葱入蒸锅中 ，鲜嫩切块装盘 ，美味姜切片 ，油鸡油鸡把腌好的简单鸡腿排在上面 。鸡腿洗净沥干，做简盐半茶匙（约3g）、版葱
3 、鲜嫩
美味撒上葱花和红椒丝。油鸡油鸡再加一茶匙料酒 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿，方便入味。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。盘中放姜片和葱段，水开后大火蒸8～10分钟 ，腌制30分钟。色拉油两汤匙 、红椒 、生抽一汤匙 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，葱姜、浸入冰水中 。烧热后马上淋在鸡块上即可 。鸡腿凉透后 ，浇上一汤匙生抽，做法：
1 、用牙签戳些洞洞，
2 、香麻油一汤匙。
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、葱切段 ，